美味い度数（５段階評価）で、
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椎茸の生産者から、もぎたて生椎茸を大量にいただきました。 我が家は山の幸も大好きです。 もちろん「きのこ」系も大好きです。 女共はアレのきのこも大好きです。（爆） こいつもクール便で到着 うひょー、昨日の沖縄名物といい、連続でクール便が到着って嬉しいねー 箱を開けてびつくり．． とれたての椎茸って、こんなにピンシャンしているのね それも傘の弾力が、私のムス．．（自粛モード作動） ともかく、後輩の女の子と山分け．． すると、「女の子は、やっぱり生きのいいキノコが一番だねー」と逆セクハラが発生。 折角新鮮なのだから．．と、まず１個を私が生でかじってみることに．． おおっ、これってメッチャ美味いじゃん。 ちょっと渋い中に、甘い味が．． 次は、迷わず丸焼き．． なんと、縦にさけるんでっせ。この椎茸．． 近所のスーパーのヘナヘナの中国ものと比較してはいかん。 やはり、日本人は大きさよりも、鮮度と硬さだよねー。 もちろん、味はシアワセです。 部屋中があきの味覚で広がっていく．． さらに、味噌汁にいれるバージョン 椎茸ご飯と、１週間椎茸ずくし．． ううん。椎茸ってこんなにおいしいのねー。 と再認識しました。 しかし、近所のスーパーでは、こんな新鮮な国産椎茸って入手できないのよねー |
